鸡腿怎么做好吃又简单家常做法（鸡腿这样做，香嫩入味好吃到没朋友

【蒜香蜜汁鸡腿】

所需食材：琵琶腿5个 大蒜6瓣 小葱2根 姜3片 生抽2勺 料酒2勺 老抽1勺 黑胡椒粉半勺 蜂蜜1大勺 蚝油1勺 热水1小碗 盐少许 食用油适量

烹饪步骤：

1.琵琶腿洗净后用刀在表面划两道口子以方便入味。

2.小葱洗净切成长段，准备姜片和蒜末。

3.将鸡腿、葱段、姜片、蒜末一起放进容器中，调入生抽、料酒、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜和少许盐。

4.戴上一次性手套抓揉均匀，覆盖保鲜膜腌制一小时以上，中途再翻揉一次。

5.锅中倒适量食用油烧热，放入腌制好的鸡腿小火煎至两面呈焦黄色。

6.把腌鸡腿的料汁倒进锅中，再加一小碗热水煮沸后转中小火炖15-20分钟。

7.待锅内剩少量汤汁时改大火收一下，出锅前撒小葱花点缀即可。

8.一道简单美味的蒜香蜜汁鸡腿就做好了，鲜嫩脱骨好吃到没朋友！

小贴士：

腌鸡腿的调味料可根据自己的口味调配，时间允许的情况下可以腌制更久一些，同等做法也适用于鸡翅。

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• 发布日期：2025-03-17 08:12:07
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