银耳汤据说是平价燕窝，爱美的小姐姐爱喝。银耳对肺非常友好，所以肺气不足，爱咳嗽的小朋友要喝；有老慢支的老阿姨也爱喝小朋友肺气弱，我想美美哒，婆婆有老慢支，所以银耳汤是我们家的刚需熬过多次银耳，也踩过很多坑，失败过多次。有时熬了很久，银耳汤也不粘稠，喝上去仍然是水+银耳的味道；有时银耳放太多，过于粘稠

宝妈做“蛋羹”走红朋友圈，牢记2要1不，保准入口即化，滑嫩爽口！鸡蛋这个食材，特别是家里有孩子的，更是要坚持每天最好可以吃上一个，营养丰富，煎鸡蛋，煮鸡蛋，也要换着花样来做一下。今天要说的是蒸鸡蛋羹，一起跟着宝妈来看看是怎么做的吧，做了个肉末蒸蛋羹，发在朋友圈，立马走红，引来好多网友留言，问要做法，

每年三月间温度适宜，正是出门散心的好时候，别一直窝在家里了，多出去走走吧，看看景色，顺便挖点野菜，尝尝春天的味道。说到野菜，香椿是特别抢手的一种，即使价格昂贵，还是有不少人争着买，可见人们对它的喜爱之情。香椿和其它野菜一样，都是季节性很强的蔬菜，所以喜欢吃，就要趁着新鲜多吃几次，否则过了清明后，香椿

“炒”是中华料理最核心的技法，而蛋炒饭最能看出厨师驾驭火焰的功力。炒饭的配料很自由，最简单的放个蛋和葱花就可以炒，豪华的可以放鲍鱼、干贝等食材。虾仁炒饭可以说是海鲜类炒饭的基本款，也是相当大众化的美食。无论炒饭加什么料，炒功好不好始终是成败的关键，懂得吃的人特别会注重炒饭能否有“镬气”，也就是米饭将

今天周末祝大家周末愉快，睡好，玩好，吃好，下面分享一道好吃的炒面做法，配料用，鸡蛋，火腿肠，小白菜搭配，一起炒，味道太好吃，下面开始制作吧，准备食材，鲜面适量，鸡蛋3个，火腿肠1根，小米辣1个，葱蒜，小白菜，配料准备，盐，食用油，生抽，十三香，鸡精，烹饪方法，1、鲜面条热水下锅煮熟捞出过凉控干水分备

鱼 有营养 小孩吃着也好，以前煮鱼喜欢煎了弄红烧鱼块，有一次吃着朋友做的素闷草鱼 真的很嫩啊。 越是简单的食材越美味。用料草鱼 二斤左右姜葱蒜，青椒四个 小米椒四个 适量盐，胡椒粉 适量做法步骤1、草鱼让商贩杀好，回来洗净，盐 胡椒粉适量腌制五分钟。2、配料切好3、冷锅热油 下小米椒 生姜 爆香，下

用料大米 1杯半虾 200g丝瓜 1条冬菜 少许虾米 少许肉馅 50～100克太太乐鸡汁，文蛤精 少许太太乐芝麻油 少许做法步骤1、一杯半的米先淘洗干净，电饭煲煮熟。2、准备材料：①虾去头去壳去虾线，加一点点盐和料酒抓拌均匀腌制片刻。②丝瓜去皮切滚刀块③猪肉切片剁成肉馅④准备一点冬菜⑤虾米切碎3、饭

红焖大虾是家乡的一道特色菜，记得小时候只有逢年过节或宴请客人时，妈妈才舍得烧的一道菜，家中姊妹每次都是连虾壳都不舍得丢弃而细细嚼碎吞下。现如今红焖大虾已成家常菜，但依旧过年过节时，餐桌上必定会烧一盘。大虾选用河虾最佳，它的肉质细嫩，松软，味道足够的鲜美，易消化，营养丰富，高蛋白低脂肪，尤其适合孩童食

这是一盘香辣过瘾好吃到让人想把壳都吃了的香辣蒜蓉花甲，今晚的夜宵可以安排上了！自从学会了做花甲后就不想去外面吃花甲了，吃到不新鲜的花甲或者是吃到沙子的感觉太不爽了，还是自己做的放心，干净卫生，自己动手丰衣足食~食材：（我做的是两人份，大家根据花甲量适量调整配料~）花甲3斤豆瓣酱2勺大蒜5瓣姜1小节干

花生酥最早起源于明万历年间，属酥糖的一种，在全国各流传着不同工艺的花生酥，开成了不同口味和品牌。目前市场主流的花生酥产地有山东，四川，湖北等。花生酥始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制。不过现在到处都有着自己的独特方式，制作出来也就很不一样了。外面是金黄酥脆的一层，轻咬一口就