排骨我特别喜欢吃，所以平常碰到了也总会买，排骨不管是怎么吃，都需要经过炖煮的过程，而炖煮排骨，很多人分不清是是否需要焯水，而如果做错了，排骨的肉会发硬，口感也会受到很大影响，这次我要分享给大家的是一道茄汁炖排骨的做法，我会将炖排骨应该注意的技巧详细分享给大家，这样的排骨能保证软烂入味，而且无腥味也不

一到4月份，我和老公就商量着要减肥，因为过不了多久夏天就来了，看着肚子上的肉肉真的有点“悔不当初”，假期有点放肆过头了，毕竟一家人吃了50斤的面粉，这些全都转化成脂肪贴在身上，怎么也甩不掉了，为了健康，我和老公两个人开始相互监督了起来，定目标做计划，誓要减肥成功！想要减肥成功，除了日常的运动锻炼外，

胡萝卜豆腐丸胡萝卜特含萝卜硫素、维生素A、糖化酵素、木质素、硫莱菔子素等成分，其中萝卜硫素是目前所有天然抗癌物里效果最好的一种。另外胡萝卜所含的木质素也有显着提高体内巨噬细胞抗癌能力的功效。原料：胡萝卜、豆腐各250克，姜1块，盐、葱末、水淀粉、食用油各适量。做 法1、胡萝卜洗净剁末。2、豆腐浸泡片

炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜 等。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地，是一道实惠的家常菜。炣粉具有补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄

银耳汤据说是平价燕窝，爱美的小姐姐爱喝。银耳对肺非常友好，所以肺气不足，爱咳嗽的小朋友要喝；有老慢支的老阿姨也爱喝小朋友肺气弱，我想美美哒，婆婆有老慢支，所以银耳汤是我们家的刚需熬过多次银耳，也踩过很多坑，失败过多次。有时熬了很久，银耳汤也不粘稠，喝上去仍然是水+银耳的味道；有时银耳放太多，过于粘稠

宝妈做“蛋羹”走红朋友圈，牢记2要1不，保准入口即化，滑嫩爽口！鸡蛋这个食材，特别是家里有孩子的，更是要坚持每天最好可以吃上一个，营养丰富，煎鸡蛋，煮鸡蛋，也要换着花样来做一下。今天要说的是蒸鸡蛋羹，一起跟着宝妈来看看是怎么做的吧，做了个肉末蒸蛋羹，发在朋友圈，立马走红，引来好多网友留言，问要做法，

每年三月间温度适宜，正是出门散心的好时候，别一直窝在家里了，多出去走走吧，看看景色，顺便挖点野菜，尝尝春天的味道。说到野菜，香椿是特别抢手的一种，即使价格昂贵，还是有不少人争着买，可见人们对它的喜爱之情。香椿和其它野菜一样，都是季节性很强的蔬菜，所以喜欢吃，就要趁着新鲜多吃几次，否则过了清明后，香椿

“炒”是中华料理最核心的技法，而蛋炒饭最能看出厨师驾驭火焰的功力。炒饭的配料很自由，最简单的放个蛋和葱花就可以炒，豪华的可以放鲍鱼、干贝等食材。虾仁炒饭可以说是海鲜类炒饭的基本款，也是相当大众化的美食。无论炒饭加什么料，炒功好不好始终是成败的关键，懂得吃的人特别会注重炒饭能否有“镬气”，也就是米饭将

今天周末祝大家周末愉快，睡好，玩好，吃好，下面分享一道好吃的炒面做法，配料用，鸡蛋，火腿肠，小白菜搭配，一起炒，味道太好吃，下面开始制作吧，准备食材，鲜面适量，鸡蛋3个，火腿肠1根，小米辣1个，葱蒜，小白菜，配料准备，盐，食用油，生抽，十三香，鸡精，烹饪方法，1、鲜面条热水下锅煮熟捞出过凉控干水分备

鱼 有营养 小孩吃着也好，以前煮鱼喜欢煎了弄红烧鱼块，有一次吃着朋友做的素闷草鱼 真的很嫩啊。 越是简单的食材越美味。用料草鱼 二斤左右姜葱蒜，青椒四个 小米椒四个 适量盐，胡椒粉 适量做法步骤1、草鱼让商贩杀好，回来洗净，盐 胡椒粉适量腌制五分钟。2、配料切好3、冷锅热油 下小米椒 生姜 爆香，下